Davetkar, mis kokulu kahvaltılık veya ikindi çaylarının vazgeçilmezi olacak enfes bir poğaça tarifi ile karşınızdayız! Dereotlu ve lorlu poğaça tarifi ile çay saatleriniz daha da şenlenecek, muhabbetler keyiflenecek. Kokusu ile her köşeye ulaşacak poğaça tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
6 kişilik
10 dakika
25 dakika
Un miktarı bardak büyüklüğüne göre az veya fazla gelebilir. Unu yavaş yavaş ilave edip kıvamı kaçırmamaya özen gösterelim. Dereotunu ince kıyalım.
170 derecede fanlı modda pişiriyoruz.
1 yumurtanın sarısını ayırıp diğer yumurta ile birlikte bir kaba kırıyoruz. Yumurtanın sarısını bir köşe de tutuyoruz.
Un hariç tüm malzemeleri kaba ilave edip, elimiz ile yoğuruyoruz.
Unumuzu ilave edip, kulak memesi yumuşaklığın da hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamurları yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısını sürüp 170 derece de 25 veya 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Fırından çıkınca soğuyana dek dinlendirip servis edelim.
Yorumlar