İki Renkli:

Çikolatalı Rulo Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

26 Mart 2025

Tarif Defterime
Ekle

Pastanelerde bulabileceğiniz lezzette enfes bir kurabiyeyi evimizde yapalım hadi. Çikolatalı rulo kurabiye hem sunumu hem lezzetiyle favorilerinizden olacak.

Bu nefis kurabiyelerin hem görüntüsüne hem de lezzetine kalpleri yumuşatan Milka Fındıklı Ve Üzümlü Çikolata da şahane bir dokunuş yaptı.

Çay ve kahve yanına çok yakışacak çikolatalı rulo kurabiye için hadi mutfağa...

Devamını Oku

Çikolatalı rulo kurabiye videosu için:

KALORİ: 1 adet için244/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Çikolatalı rulo kurabiyenin sosu için:

2paketMilka Üzümlü Fındıklı Çikolata

Çikolatalı rulo kurabiyenin hamuru için:

230gramoda sıcaklığında tereyağı
200gramşeker
1adetyumurta
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
1tutamtuz
350gramun
1tatlı kaşığıkakao

Çikolatalı Rulo Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kakaolu ve sade hamurların kalınlıklarının eşit olması rulonun düzgün görünmesini sağlar.

Çikolatalı Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatalı rulo kurabiyenin hamuru için ilk olarak yumuşak tereyağı ve toz şekeri mikserde krema kıvamına gelene kadar çırpın. Karışıma ardından yumurta, kabartma tozu, vanilin ve tuzu da ekleyip çırpın.
Harca unu azar azar spatula ile yedirin ve toparlanmaya başlayınca tezgaha alıp, hafifçe yoğurarak pürüzsüz hale getirin.
Hamuru ikiye kesin ve yarısına kakao ekleyip rengi değişene kadar yoğurun.
Her iki hamuru da streçleyip tekrar sertleşene kadar 15-20 dakika buzdolabına kaldırın.
Hamurları dolaptan tek tek çıkartıp bir silikon pad üzerinde ya da iki yağlı kağıt arasında merdane ile benzer dikdörtgen boyutlarda açın.
Hamurlar tekrar yumuşadılar ise buzdolabına kaldırın ve 10 dakika bekletin.
Sertleşen hamurları üst üste koyup hafifçe bastırın ve sıkı bir rulo formunda sarın. Ardından 1 parmak genişliğinde halkalar şeklinde kesin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip buzdolabına kaldırın. Bu aşamadan sonra dilerseniz pişireceğiniz vakte kadar derin dondurucuda da kurabiyeleri saklayabilirsiniz.
Fırını 180 derecede ısıtın ve soğuk kurabiyeleri fırına atıp kenarları kızarana kadar 15-18 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri tamamen soğuyana kadar tepsiden almayın.
Milka Üzümlü Fındıklı Çikolata'yı ufak parçalara kırıp benmaride eritin.
Soğuyan kurabiyelerin ucunu eritilmiş çikolataya batırıp tekrar yağlı kağıt üzerinde alın.
Çikolata hafif sertleştikten sonra çikolatalı rulo kurabiyeleri servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.