Hamurunu yaparken dahi mis kokusuyla etkileyen, enfes lezzeti ve kıyır kıyır kıvamıyla büyüleyen çikolatalı portakallı kurabiye tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kıyır Kıyır Kıvamıyla:
Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi
07 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
46 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125grammargarin
- 1adetyumurta
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağınişasta
- 1adetvanilya
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1adetbeyaz çikolata
- 3su bardağıun(gerekirse artırın)
Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle margarini ve yumurtayı mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
- Ardından sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve nişastayı da koyup kaşıkla karıştıralım.
- Daha sonra bir portakalın kabuğunu rendeyelim. (Ben aroması fazla olsun diye biraz da portakalın suyundan sıktım, eğer siz de istiyorsanız çok az sıkabilirsiniz)
- En son unu, kontrollü bir şekilde, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar ekleyin.
- Ceviz büyüklüğünden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını oyun. Fazla bastırın çünkü kabarabiliyorlar.
- Beyaz kalacak şekilde kontrollü pişirin. Fırından aldıktan sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve ortalarına doldurun. Üzerlerine Hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz Hindistan cevizi yerine Antep fıstığı da koyabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0