Cevizli Poğaça Tarifi
Cevizli Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bu cevizli poğaça tarifini kaydedin çünkü yiyenler tarifini mutlaka isteyecek. Yumuşacık hamuru, farklı iç harcıyla favorilerinizde olacak.
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Cevizli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta akı
- 2 su bardağıılık süt
- 1 su bardağıılık su
- 1 su bardağısıvı yağ
- 3 yemek kaşığışeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 2 yemek kaşığışeker (isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
- 1 paketyaş maya
- 8 su bardağıun(aldığı kadar)
Cevizli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Süt ve su ılık olmalıdır mayanın aktifleşmesi için.
Cevizli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt, sıvı yağ ,su, şeker, tuz, maya yoğurma kabına alınır. Süt ve su ılık olmalıdır mayanın aktifleşmesi için.
Maya eriyene kadar karıştırılır.
Üzerine un eklenir. Yumuşak bir kıvamda olucak çok sert yoğurmayın. Unu koyarken dikkatli olun.
Yoğurduktan sonra üzerini bir örtü ile kapatın ve 30 dakika mayalanmaya bırakın sıcak bir ortamda.
Ceviz içi ve şekeri bir kasede karıştırın.
Ön mayalama yaptıktan sonra hamuru istediğiniz boyda elinize alın ve avuç içi büyüklüğünde açın.
İçine ceviz ve şeker karışımından koyun ve kapatın.
Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürün.
Tepsi mayalaması olduktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derece önceden ısıtılmış fırına verin.
Yorumlar