Günler günleri kovaladı, birçok anı biriktirdi içinde ve yılın son zamanlarına geldik. Öğrenip biraz daha büyüdüğümüz bu yılı uğurlarken istedik ki kuracağınız sofralarda yanınızda olalım, fikirleriniz bizden olsun. Sizler için hazırladığımız bu yılbaşı sofrasının ana yemeğinde sebze var. Bu sofra gibi rengarenk ve lezzet dolu bir sene dileriz.
Karşınızda: Vaktim yok sebze menüsü! Zamanınız azsa, yılbaşı hazırlıklarını son dakikaya bıraktıysanız bu tarifler tam size göre. Kaselere mantar çorbası dolsun, sonrasında ise İtalyan usulü sarımsaklı ekmek ve kereviz mezesi sofraya dahil olsun. Hemen ardından ana yemek ve yardımcısı olarak karamelize Brüksel lahanası ve mantarlı karıştırma gelsin. Sofranın tatlı kapanışı ise 10 dakikada havuç tatlısından. Sofranız hazır.
Çorba
Mantar Çorbası
Mantar çorbasının en pratik ve az malzemeli hali karşınızda. Hızlıca yapıp sıcacık servis edeceğiniz bu çorbayı çok seveceksiniz.
Detaylı tarifi burada: Mantar çorbası tarifi
Ara Sıcak
İtalyan Usulü Sarımsaklı Ekmek
Evdeki kalmış ekmeklerle 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tarif var sırada. Orijinal lezzetini bulabileceğiniz bu sarımsaklı ekmek sofrada kapış kapış gidecek.
Detaylı tarifi burada: İtalyan usulü sarımsaklı ekmek tarifi
Meze
Kereviz Mezesi
O kadar hafif ve sade bir meze ki sadece yılbaşı gibi özel sofralarda değil, artık her zaman yapmak isteyeceksiniz.
Detaylı tarifi burada: Kereviz mezesi tarifi
Ana Yemek
Karamelize Brüksel Lahanası
En lezzetli Brüksel lahanası tarifi bu olabilir. Üzerine gelen bademler ve nar ekşisiyle çok farklı bir tarife dönüşüyor. Pratikliği de cabası.
Detaylı tarifi burada: Karamelize Brüksel lahanası tarifi
Yardımcı Yemek
Mantarlı Karıştırma
Çok pratik hazırlanan bu tarif muhacir mutfağında çokça sevilen bir tarif. Mantar severlerin gönlünde taht kurmak için sizi mutfağa çağırıyor.
Detaylı tarifi burada: Mantarlı karıştırma tarifi
Tatlı
10 Dakikada Havuç Tatlısı
Çok pratik, herkesin evde kolaylıkla yapabileceği efsane bir tarif hazırlıyoruz. Tatlımızın başrolünü nefis rengiyle havuca veriyor, hızlıca hazırlıyor, gecenin sonunda dolaptan çıkarıp afiyetle yiyoruz.
Detaylı tarifi burada: 10 dakikada havuç tatlısı tarifi
Yorumlar
0