Biz Cino ile, Yumiyum ile, leblebi tozu ile büyüyen bir nesiliz, abur cuburların kralı hala bizim gözümüzde o ilk gençlik yıllarımıza tanıklık etmiş abur cuburlar. Ama bir yandan da filmlerde, dizilerde görüyoruz, Instagram'da yabancı hesaplarda karşılaşıp iç geçiriyoruz, "Anne bizde niye yok, bize neden almıyorsun?" diyoruz: Türkiye'de satışta olmayan ama yabancı memleketlerde peynir ekmek gibi satan enfes abur cuburlardan bahsediyoruz.
O zaman tekrarlıyoruz: "Anne bizde niye yok, bize neden almıyorsun?"
Yurt dışına çıkan arkadaşlar bavullarca bu çikolatalar, piskevitlerden getirirlerse seviniriz. Sonuçta Türkiye'de henüz yokken Toblerone getiren dayılarımız, halalarımıza hala çok şey borçluyuz. Teşekkürler.
Piskevitler, gofretler: Hans Freitag / Almanya
Böyle Almanya'da yaşayan amcanız, kuzeniniz falan varsa ve "Türkiye'ye gelirken bir şey istiyor musunuz?" diye sorarlarsa artık cevabını biliyorsunuz: Hans Freitag!
Böyle koca bir paketin içinde çeşitli bisküvilerin, kurabiyelerin, gofretlerin olduğunu düşünün. Özellikle çikolata katlarından oluşan gofretlerinin enfes olduğunu not düşelim. Çok çeşidi var ama en çok satanları Desiree, Noblesse ve Noblesse Noir. Aklınızda olsun.
Gazeteden çıkmıyor bunlar: Pringles Tortillas / ABD
Bir zamanlar gazete ile birlikte aldığımız Pringles çocukluğumuzda bize "zengin cipsi" olarak gözükürdü, öyle bakkaldan 10 kuruşa aldığımız cipslerin yanında bir coolluk belirtisiydi. Gazete ile dağıtılınca biraz coolluğu bozuldu ama olsun.
Pringles Türkiye'de satılmaya devam ediyor ama çok fazla çeşidi yok. Mesela İspanyolların dünyaya armağan ettiği tortillalardan ilham alan Pringles Tortillas bizde yok ve insan gerçekten üzülüyor. Yoksa biz de istemez miydik nachos peynirli, ranch soslu Pringles'lar yemek?
Tiramisunun topkek hali: Balconi / İtalya
Balconi Dolciaria, İtalya'da en büyük yiyecek şirketlerinden biri. Marketlerde reyonlarda gördüğünüz o keklerin çoğunu bu şirket üretiyor.
Tabii yer İtalya olunca işin içine tiramisu efsanesi giriyor ve en az restoranda yiyebileceğiniz kadar leziz bir tiramisunun tadını marketten aldığınız o küçük Balconi'lerde bulabiliyorsunuz. Enfes.
Hem sağlıklı, hem çok amaçlı gevrek: Finn Crip/Finlandiya
Abur cubur dedik diye hep aklınıza kalori bombaları gelmesin. Zira gözümüz sağlıklı atıştırmalıkların da üzerinde.
Mesela bir Finlandiya markası olan Finn Crisp gibi. Leziz mi leziz incecik gevrekler düşünün, bir de onları lif ve buğdayla dolup sağlıkla dolup taştığını. Üstelik dondurma ve bal gibi ekstra malzemelerle kendisini mis bir tatlıya dönüştürüp de yiyebiliyorsunuz. Dilerseniz salatanıza katıyorsunuz, dilerseniz kahvaltıda üzerine yağ-reçel sürüp yiyebiliyorsunuz. Orası size kalmış.
Yeşil yeşil: Matcha Kit Kat / Japonya
Türkiye'de Kit Kat var çok şükür ama sadece orijinal Kit Kat var. Halbuki o kadar çok çeşidi var ki bu artık her ülkede peynir ekmek gibi satan çikolatanın.
Hele Japonların her derde deva, içinden sağlık fışkıran yeşil çayları matchalı olanı var ki bir tat bir çikolataya bu kadar yakışır. Japonya'ya giden tanıdıklarınızdan dönüşte öyle teknolojik alet falan istemeyin, direkt Matcha Kit Kat sipariş edin. Pişman olmazsınız.
Adeta bir Meksika ateşi: Takis / Meksika
Meksikalı yiyecek üreticisi Barcel'in çıkardığı en güzel lezzetlerden biri Takis. Cips ama aslında bir cipsten çok daha fazlası. Çünkü içinde tam anlamıyla Meksika ateşi var.
Fajitalı isterseniz o var, acıdan patlatan Xplosion var, guakamole tadının dibine vuracağınız tortilla cipsi de var. Hele hele kırmızı biber acılı ve limonlu tortilla mısır cipsi olan Fuego var ki bağımlılık yaptığını söylüyorlar. O kadarını diyelim.
Bu yokken biz biz değiliz: Snickers Ice Cream Bar / ABD
Açken biz olmayan bizi adam etmek için yola çıkmış olan Snickers en büyük çılgınlığını Snickers Ice Cream Bar ile yapıyor. Dondurma ve Snickers diyoruz, dondurmalı Snickers diyoruz. Sonra da susuyoruz. Çok istiyoruz çünkü.
Çubukların gücü adına: Pepero / Güney Kore
http://cdn.yemek.com/wp-content/uploads/2014/08/biber-dolmasi-yemesi-zor-yiyecekler.gif | http://www.tumblr.com/tagged/stuffed-peppers | tumblr/fatfatties
Petibör de onlardan çıktı sonuçta: LU / Fransa
LU aslında orijianl adı Lefèvre Utile olan Fransız bisküvi markasının kısaltması. Üstelik Nantes şehrinin sembolü olabilecek kadar da Fransız kültürünün içine yerleşmiş bir marka.
Onu bu kadar popüler yapan şey ise altı tamamen sütlü bir bisküviden oluşurken üstünün tamamen yoğun bir çikolatayla kaplanmış olması. Yani kahvenin yanında sizi nirvanaya ulaştıracak lezzetlerden diyelim ve bir gün bize de gelir diye beklemeye devam edelim.
Fıstıklı Tombi seven bunu da sevdi: Bamba / İsrael
Fıstıklı Tombi'nin yeri hep biraz farklı oldu bizde. Ona çok yakın bir tat ise bir İsrael markası olan Bamba'da var.
İlk olarak peynirli olarak üretilen Bamba, sonrasında yer fıstığına geçiş yapmış ve büyük başarısını bu şekilde yakalamış. Ülkenin en çok tüketilen abur cuburlarının başında gelen Bamba adeta fıstığa bir saygı duruşu.
Kurabiye canavarı böyle böyle olunuyor: Pan di Stelle / İtalya
Lezzetini geçtik görünüşüyle bile kalpleri eriten bir bisküvi İtalyanların Pan di Stelle'si. Zaten ona bisküvi demeye de dilimiz varmıyor. Sanki pastanelerde satılan kurabiyeleri andırıyor her haliyle.
Ama marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz Pan di Stelle İtalyanların kahve keyfinin yanından eksik etmediği bir lezzet. Bizde olsa Instagram'da ondan başka bir şey görmezdik eminiz.
Belçika'dan çıkan en güzel şey?: Jules Destrooper
Çikolatalarıyla dünyaya nam salmış Belçika'nın en havalı bisküvisinden bahsetmeden geçemeyeceğiz. Belçika'ya yolunuz düşerse en az waffle, en az patates kızartması, en az midye kadar Jules Destrooper da tüketin deriz.
Özellikle badem parçacıklı olanı kusursuzluğun sözlük karşılığı bile olabilir. İstiyoruz.
Dünyanın tüm Charlie'leri buraya: Wonka / İsviçre
Wonka, Nestle'nin bir markası. Ve evet tam olarak Roald Dahl'ın defalarca okuduğumuz, filmini izlediğimiz Charlie'nin Çikolata Fabrikası ile doğrudan alakası var.
Hangimiz Charlie yerinde olmak istemedik ki? İşte Wonka ürünleri tüketiciye bunu vaat ediyor. Wonka Chocolate, Nerds, Nerds Rope, Sweetarts, Shockers, Spree, Laffy Taffy, Runts, Everlasting Gobstopper, Lik-M-Aid Fun Dip, Pixy Stix, Bottle Caps, Kazoozles, Gummies gibi deliler gibi çeşidi olan Wonka'nın bizce en favori ürünü Creme Brulee'li çikolatası. Delirirsin.
"Her şey" aşktan: Hershey's Cookies'n'Creme / ABD
Hershey's Kiss yani Amerikalıların kültüründe olmazsa olmaz bir yeri olan öpücük çikolatası bir süre Türkiye'de yüzünü gösterdi sonra nedense kayboldu gitti.
Ama bizim gönlümüz zaten Hershey's Cookies'n'Creme'den yana. İçinde Oreo benzeri kurabiye parçalarının olduğu beyaz bir çikolatadan bahsediyoruz. Fazla söze de gerek yok galiba.
Sütün aradığı lezzet bu: Oreo Peanut Butter / ABD
Oreo Türkiye pazarına girince göbekler atanlar, halaylara duranları Oreo Peanut Butter ile tanıştırmak isteriz. Yani fıstık ezmeli Oreo. Diğer bir deyişle Oreo'nun bisküvilerini ikiye ayırıp kremasını yalıyoruz ya onun yerine fıstık ezmesi yaladığınızı düşünün. Anne bizde niye yok :(
Piskevitler, gofretler: Hans Freitag / Almanya
Böyle Almanya'da yaşayan amcanız, kuzeniniz falan varsa ve "Türkiye'ye gelirken bir şey istiyor musunuz?" diye sorarlarsa artık cevabını biliyorsunuz: Hans Freitag!
Böyle koca bir paketin içinde çeşitli bisküvilerin, kurabiyelerin, gofretlerin olduğunu düşünün. Özellikle çikolata katlarından oluşan gofretlerinin enfes olduğunu not düşelim. Çok çeşidi var ama en çok satanları Desiree, Noblesse ve Noblesse Noir. Aklınızda olsun.
Gazeteden çıkmıyor bunlar: Pringles Tortillas / ABD
Bir zamanlar gazete ile birlikte aldığımız Pringles çocukluğumuzda bize "zengin cipsi" olarak gözükürdü, öyle bakkaldan 10 kuruşa aldığımız cipslerin yanında bir coolluk belirtisiydi. Gazete ile dağıtılınca biraz coolluğu bozuldu ama olsun.
Pringles Türkiye'de satılmaya devam ediyor ama çok fazla çeşidi yok. Mesela İspanyolların dünyaya armağan ettiği tortillalardan ilham alan Pringles Tortillas bizde yok ve insan gerçekten üzülüyor. Yoksa biz de istemez miydik nachos peynirli, ranch soslu Pringles'lar yemek?
Tiramisunun topkek hali: Balconi / İtalya
Balconi Dolciaria, İtalya'da en büyük yiyecek şirketlerinden biri. Marketlerde reyonlarda gördüğünüz o keklerin çoğunu bu şirket üretiyor.
Tabii yer İtalya olunca işin içine tiramisu efsanesi giriyor ve en az restoranda yiyebileceğiniz kadar leziz bir tiramisunun tadını marketten aldığınız o küçük Balconi'lerde bulabiliyorsunuz. Enfes.
Hem sağlıklı, hem çok amaçlı gevrek: Finn Crip/Finlandiya
Abur cubur dedik diye hep aklınıza kalori bombaları gelmesin. Zira gözümüz sağlıklı atıştırmalıkların da üzerinde.
Mesela bir Finlandiya markası olan Finn Crisp gibi. Leziz mi leziz incecik gevrekler düşünün, bir de onları lif ve buğdayla dolup sağlıkla dolup taştığını. Üstelik dondurma ve bal gibi ekstra malzemelerle kendisini mis bir tatlıya dönüştürüp de yiyebiliyorsunuz. Dilerseniz salatanıza katıyorsunuz, dilerseniz kahvaltıda üzerine yağ-reçel sürüp yiyebiliyorsunuz. Orası size kalmış.
Yeşil yeşil: Matcha Kit Kat / Japonya
Türkiye'de Kit Kat var çok şükür ama sadece orijinal Kit Kat var. Halbuki o kadar çok çeşidi var ki bu artık her ülkede peynir ekmek gibi satan çikolatanın.
Hele Japonların her derde deva, içinden sağlık fışkıran yeşil çayları matchalı olanı var ki bir tat bir çikolataya bu kadar yakışır. Japonya'ya giden tanıdıklarınızdan dönüşte öyle teknolojik alet falan istemeyin, direkt Matcha Kit Kat sipariş edin. Pişman olmazsınız.
Adeta bir Meksika ateşi: Takis / Meksika
Meksikalı yiyecek üreticisi Barcel'in çıkardığı en güzel lezzetlerden biri Takis. Cips ama aslında bir cipsten çok daha fazlası. Çünkü içinde tam anlamıyla Meksika ateşi var.
Fajitalı isterseniz o var, acıdan patlatan Xplosion var, guakamole tadının dibine vuracağınız tortilla cipsi de var. Hele hele kırmızı biber acılı ve limonlu tortilla mısır cipsi olan Fuego var ki bağımlılık yaptığını söylüyorlar. O kadarını diyelim.
Bu yokken biz biz değiliz: Snickers Ice Cream Bar / ABD
Açken biz olmayan bizi adam etmek için yola çıkmış olan Snickers en büyük çılgınlığını Snickers Ice Cream Bar ile yapıyor. Dondurma ve Snickers diyoruz, dondurmalı Snickers diyoruz. Sonra da susuyoruz. Çok istiyoruz çünkü.
Çubukların gücü adına: Pepero / Güney Kore
http://cdn.yemek.com/wp-content/uploads/2014/08/biber-dolmasi-yemesi-zor-yiyecekler.gif | http://www.tumblr.com/tagged/stuffed-peppers | tumblr/fatfatties
Petibör de onlardan çıktı sonuçta: LU / Fransa
LU aslında orijianl adı Lefèvre Utile olan Fransız bisküvi markasının kısaltması. Üstelik Nantes şehrinin sembolü olabilecek kadar da Fransız kültürünün içine yerleşmiş bir marka.
Onu bu kadar popüler yapan şey ise altı tamamen sütlü bir bisküviden oluşurken üstünün tamamen yoğun bir çikolatayla kaplanmış olması. Yani kahvenin yanında sizi nirvanaya ulaştıracak lezzetlerden diyelim ve bir gün bize de gelir diye beklemeye devam edelim.
Fıstıklı Tombi seven bunu da sevdi: Bamba / İsrael
Fıstıklı Tombi'nin yeri hep biraz farklı oldu bizde. Ona çok yakın bir tat ise bir İsrael markası olan Bamba'da var.
İlk olarak peynirli olarak üretilen Bamba, sonrasında yer fıstığına geçiş yapmış ve büyük başarısını bu şekilde yakalamış. Ülkenin en çok tüketilen abur cuburlarının başında gelen Bamba adeta fıstığa bir saygı duruşu.
Kurabiye canavarı böyle böyle olunuyor: Pan di Stelle / İtalya
Lezzetini geçtik görünüşüyle bile kalpleri eriten bir bisküvi İtalyanların Pan di Stelle'si. Zaten ona bisküvi demeye de dilimiz varmıyor. Sanki pastanelerde satılan kurabiyeleri andırıyor her haliyle.
Ama marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz Pan di Stelle İtalyanların kahve keyfinin yanından eksik etmediği bir lezzet. Bizde olsa Instagram'da ondan başka bir şey görmezdik eminiz.
Belçika'dan çıkan en güzel şey?: Jules Destrooper
Çikolatalarıyla dünyaya nam salmış Belçika'nın en havalı bisküvisinden bahsetmeden geçemeyeceğiz. Belçika'ya yolunuz düşerse en az waffle, en az patates kızartması, en az midye kadar Jules Destrooper da tüketin deriz.
Özellikle badem parçacıklı olanı kusursuzluğun sözlük karşılığı bile olabilir. İstiyoruz.
Dünyanın tüm Charlie'leri buraya: Wonka / İsviçre
Wonka, Nestle'nin bir markası. Ve evet tam olarak Roald Dahl'ın defalarca okuduğumuz, filmini izlediğimiz Charlie'nin Çikolata Fabrikası ile doğrudan alakası var.
Hangimiz Charlie yerinde olmak istemedik ki? İşte Wonka ürünleri tüketiciye bunu vaat ediyor. Wonka Chocolate, Nerds, Nerds Rope, Sweetarts, Shockers, Spree, Laffy Taffy, Runts, Everlasting Gobstopper, Lik-M-Aid Fun Dip, Pixy Stix, Bottle Caps, Kazoozles, Gummies gibi deliler gibi çeşidi olan Wonka'nın bizce en favori ürünü Creme Brulee'li çikolatası. Delirirsin.
"Her şey" aşktan: Hershey's Cookies'n'Creme / ABD
Hershey's Kiss yani Amerikalıların kültüründe olmazsa olmaz bir yeri olan öpücük çikolatası bir süre Türkiye'de yüzünü gösterdi sonra nedense kayboldu gitti.
Ama bizim gönlümüz zaten Hershey's Cookies'n'Creme'den yana. İçinde Oreo benzeri kurabiye parçalarının olduğu beyaz bir çikolatadan bahsediyoruz. Fazla söze de gerek yok galiba.
Sütün aradığı lezzet bu: Oreo Peanut Butter / ABD
Oreo Türkiye pazarına girince göbekler atanlar, halaylara duranları Oreo Peanut Butter ile tanıştırmak isteriz. Yani fıstık ezmeli Oreo. Diğer bir deyişle Oreo'nun bisküvilerini ikiye ayırıp kremasını yalıyoruz ya onun yerine fıstık ezmesi yaladığınızı düşünün. Anne bizde niye yok :(
Yorumlar
1