Name: Yumuşacık Anne Poğaçası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 16 adet
Cuisine: Türk

Hamur mayalamaya vaktiniz yoksa ve kahvaltı için pratik bir tarife ihtiyacınız varsa doğru yerdesiniz. Bu tarif evinizin her yerini mis gibi kokuyla saracak.

gulsahynas

ÜYE

Ben de yemek.com un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş sen de otursana (:

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yumuşacık Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2-3 su bardağı tam buğday unu (aldığı kadar)

İçi için:

1 kase peynir (ve maydanoz)
1 kase zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı çörek otu

Yumuşacık Anne Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sırasıyla kabartma tozu, tuz, yumurta beyazı, yoğurt, sıvı yağ, ve yoğurdu bir kabın içerisine alıp güzelce çırpın.
Ardından kabartma tozunu ilave edin. Unu eleyerek azar azar ekleyin
Tüm malzemeleri ekleyip hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Hamurdan bezeler koparın ve yuvarlayın.
Ben bir kısmını beyaz peynir maydanozlu diğer kısmını da zeytinli yaptım.
Ardından poğaçalarımızın üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpiştirip fırına atabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında 200° sıcaklıkta 20 dakika pişiriniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?