Name: Tahinli Çelenk Çörek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 adet
Cuisine: Türk

Tahin sevenler burada mı? Hem kahvaltılarda hem de beş çaylarında tüketebileceğiniz çok lezzetli bir tarifimiz var. Evlerin vazgeçilmezleri arasında olan tahinli çörek tarifimizi denediğiniz zaman eminiz sizin de evinizin vazgeçilmezi olacak!

Beyza Özcanoğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tahinli Çelenk Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 paket kuru maya
1 silme çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ (1 parmak fazla)
4 su bardağı un (kıvama göre)

Arası için:

1/2 su bardağı tahin (dilediğiniz kadar)
1/2 su bardağı ceviz (dilediğiniz kadar)
1/2 su bardağı şeker (dilediğiniz kadar)

Tahinli Çelenk Çörek Tarifinin Püf Noktası

**Tahin ,ceviz ve şeker ekledikten sonra elimizle biraz un serpebiliriz ki tahinin akmasını önlesin :)

Tahinli Çelenk Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp hamurumuzu hazırlıyoruz ve 30-35 dakika mayalandırıyoruz.
5' e böldüğümüz hamurumuzu üzerine un serpip merdane yardımıyla açıyoruz içerisine tahin, ceviz ve şeker koyuyoruz .
Rulo şeklinde sarıyoruz ve bir ucunu kesmeden uzunlamasına yarıya bölüyoruz.
Katlı kısmı dışa çevirip örgü şeklinde sarıp simit şeklini veriyoruz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye çöreklerimizi alıyoruz ve fırına gönderiyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?