Name: Pratik Şam Tatlısı
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Pratik Şam Tatlısı Tarifi

Geleneksel sokak lezzetlerimizden, yıllardır şaşmayan tarifim, müptelası çok. Şam tatlısını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

1 kişilik

5 dakika

25 dakika

Pratik Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Pratik Şam Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak ve kullandığımız yoğurt koyu kıvamlı olmalı.

Önce şerbet hazırlanır. Bunun için toz şeker ve su tencereye alınır ve kaynatılır. Kaynayınca limon suyu eklenir ve 10 dakika kaynatılır.
Tereyağı ve pekmez bir tavada eritilir ve karışımın yarısı ile fırın kabı yağlanır. Kalan yarısı üzeri için ayrılır.
Yoğurt, şeker, irmik ve karbonat bir kapta karıştırılır ve yağlanan fırın kabına boşaltılır.
Tereyağı-pekmez karışımı sürülür. Yer fıstıkları yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
Fırından çıkarılan tatlı sıcakken dilimlenir ve şerbetiyle buluşturulur. 2-3 saat dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?