Pırasa Mücveri Tarifi

Pırasa Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet pırasa (ince ise 3 adet)
• 15 dal maydanoz
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber

Kızartmak için:

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Servisi için:

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak