Her Öğüne Uygun:

Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi

Name: Peynirli Tepsi Çöreği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Her Öğüne Uygun: Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi

Farklı hamur işi tarifleriyle sofralarınızı renklendirmek istiyorsanız bu tarif tam aradığınız lezzet! Üzerinde bolca kaşar peyniri var. İçi ise domates, biber, patates, maydanoz ve lor peyniri ile tatlanıyor, fırında pişince ortaya harika bir tat, doku ve koku çıkıyor. Siz de sevdiklerinize kurduğunuz o nefis sofralarda tepsi çöreği servis etmek istiyorsanız hemen malzemelerinizi hazırlayın.

Alara Yeğen

EDİTOR

Yemek.com / Yemek İçeriği Üreticisi

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Tepsi Çöreği Tarifi İçin:

2 adet yumurta
1 çimdik tuz
1 adet yeşil biber
2 adet domates
2 adet küçük boy patates
1/4 demet taze soğan
1/4 demet maydanoz
1 su bardağı lor peyniri
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tane çekilmiş karabiber
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Tepsi Çöreği Üzeri İçin:

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Peynirli Tepsi Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Un ve kabartma tozunu harcın içine eklerken elekten geçirebilirsiniz. Bu sayede çöreğiniz daha iyi kıvam alacaktır.

Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kase içerisine yumurta ve tuzu ekleyin, çırpın.
Yeşil biber, domates, patates, taze soğan ve maydanozu küçük küçük doğrayın. Kasenin içine alın, üzerine lor peynirini de ekleyip karıştırın.
Süt ve sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Bu aşamada dilediğiniz baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Un ve kabartma tozunu ekleyin. Hiç topak kalmayıncaya kadar karıştırın. Harcı önceden yağladığınız borcamın içine alın. Üzerini düzleyip, rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının fanlı ayarında üzeri kızarana kadar pişirin. Oda sıcaklığında dinlendirip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!