Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi

Pratik ve Enfes:

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi

Akşam yemeklerinizi şenlendirecek, lezzeti ve sunumuyla favoriniz olacak patlıcanlı beyti kebabı tarifine alalım sizleri.

ecenur_ve_annesinin__mutfagi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yufka
4 adet patlıcan
400 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Kurumasına izin vermeden fırından alalım. Köfteler pişince küçülecek ve kalınlaşacaktır, bu nedenle ince yapmaktan çekinmeyin.

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları uzun uzun kesip kızartıyoruz. Peçete serilmiş tabağa alıp fazla yağını çektiriyoruz.
Kıymanın içerisine küçük küçük doğradığımız soğanı ve baharatları koyup karıştırıyoruz.
Yufkamızı seriyoruz, patlıcanları yan yana diziyoruz. Kıymayı uzunlamasına patlıcanın üzerine yerleştirip sarıyoruz.
Dilimliyoruz ve fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pratik ve Enfes: Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron

AKŞAM YEMEĞİ

Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

AKŞAM YEMEĞİ

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

AKŞAM YEMEĞİ

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ

Farklılık Arayanlara: Sucuklu İskender

ET

Farklılık Arayanlara: Sucuklu İskender

Bol Baharatlı, 10 Dakikada Hazır: Kıyma Sote

ET

Bol Baharatlı, 10 Dakikada Hazır: Kıyma Sote