Nohutlu Patlıcan Tarifi

Etsiz Alternatif:

Nohutlu Patlıcan Tarifi

Hem etsiz olup hem de bu kadar az malzeme ile bu lezzet nasıl olur dedirtecek bir tarif. Nohutlu patlıcan çok doyurucu bir yemek tarifi üstelik.

sadee_mutfakk

ÜYE

Yemek Sanattır 💟

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Nohutlu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy patlıcan
2 adet soğan
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Nohutlu Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanın iyice karamelize olması önemli, lezzetini artıracaktır.

Nohutlu Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları ortadan ikiye bölüp bir parmak kalınlığında dilimleyin.
Sıvı yağ ile yağlayıp 190 derece fırında karamelize kıvama gelinceye kadar pişirin.
Soğanları söğüş şekilde doğrayıp iyice kavurun.
Salça ekleyip kavurma işlemini tamamlayın.
Haşlanmış nohut ve suyu ekleyip on dakika pişirin.
Ardından fırından aldığınız patlıcanları da ekleyin, beş dakika sonra altını kapatın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Etsiz Alternatif: Nohutlu Patlıcan Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

ÖZEL BESLENME

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz

ÖZEL BESLENME

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz

Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

ÖZEL BESLENME

Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

Merve Sultan Apaydin

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

AKŞAM YEMEĞİ

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

ÖZEL BESLENME

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

İrempatisseriee