Name: Lokumlu Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 22 adet
Cuisine: Türk

Hem görünüşüyle kalpleri çalacak hem de tadıyla damağınızda kalacak enfes bir kurabiye bu. Lokumlu kurabiye tarifini hemen denemek ve herkese denetmek isteyeceksiniz.

kübracebeci

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

22 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Lokumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin
2 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un (aldığı kadar)
1 tatlı kaşığı fındık kırığı
100 gram lokum

Lokumlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru yoğururken unu azar azar eklemeye dikkat edelim.

Lokumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını alıp elimizle karıştıralım.
Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Lokumları ortadan ikiye keselim ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp lokumu içine koyup şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi önce yumurta beyazına daha sonra fındık kırığına bulayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
Servise hazır, deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?