Kozalak Kurabiye Tarifi

Kozalak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba keki iyice toz gibi olana kadar ufalıyoruz.
2. İçerisine fındığı ve pudra şekerini ekliyoruz.
3. Küçük bir tencereye aldığımız kremayı ocağın küçük kısmına alıyoruz ve ısıtıyoruz. 2-3 dakika yeterli olacaktır.
4. Isıttığımız kremaya çikolatayı da ekleyip eritiyoruz.
5. Ufaladığımız keke erittiğimiz çikolatayı ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp şekil veriyoruz.
7. Sonra gevreğe sıra sıra kozalak görünümü vererek keke hafifçe bastırıyoruz.  Afiyet olsun.