Kastamonu Top Helvası Tarifi

Ağızda Dağılan:

Kastamonu Top Helvası Tarifi

Ağızda dağılan lezzeti ve müthiş aromasıyla yöresel bir helvaya ne dersiniz? Kastamonu top helvasını hemen denemek isteyeceksiniz.

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kastamonu Top Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı un
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Kastamonu Top Helvası Tarifinin Püf Noktası

Yuvarlak şekil yaparken tamamen yuvarlamayın, hafif çıkıntılı kalsın ve içinde un parçalarının kalması da kendine özgü bir tat veriyor.

Kastamonu Top Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve su yaklaşık 5 dakika kaynatılıp ılımaya bırakılarak şerbet hazırlanır.
Bu sırada başka bir tencerede un ve tereyağ renk değiştirene kadar kavrulur. Ocağın altı kapatılır.
Sonra şerbeti yedire yedire yavaş yavaş bu kavrulan karışıma eklenir. İyice karıştırılıp top top yapılır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Ağızda Dağılan: Kastamonu Top Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Ege Lezzetleri: Ege Usulü Sübye

YÖRESEL TARİFLER

Ege Lezzetleri: Ege Usulü Sübye

Türk Mutfağı Haftası

Lezzet Yolculuğu: Ahıska Mantısı

YÖRESEL TARİFLER

Lezzet Yolculuğu: Ahıska Mantısı

evdekendinpisir

Yumuşacık Olur: Herse

YÖRESEL TARİFLER

Yumuşacık Olur: Herse

Çigdem Esastürk

Üç Malzemeli En Nefis Tatlı: Çekme Helva

YÖRESEL TARİFLER

Üç Malzemeli En Nefis Tatlı: Çekme Helva

Emir'in Tarifi: Bol Peynirli Kuymak

YÖRESEL TARİFLER

Emir'in Tarifi: Bol Peynirli Kuymak