Name: Kabak Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

İsterseniz kahvaltıya isterseniz akşam yemeğine yapabileceğiniz nefis bir tarif fikri. Sağlıklı, pratik ve çok lezzetli oluyor...Ben köy kabağı ile yaptım o yüzden biraz büyükler ama ortalama boy bir kabakla da yapabilirsiniz.

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kabak Pizza Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy kabak (ya da 1 adet köy kabağı)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı kekik
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tutam mısır

Kabak Pizza Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz pizza malzemelerini kullanabilirsiniz.

Kabak Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları 1 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Bir kasede zeytinyağ, tuz, karabiber ve kekiği karıştırıp fırça yardımıyla kabakların üzerine sürün.
180 derecede 15-20 dakika kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ilk olarak rende kaşar peyniri ve dilediğiniz pizza malzemelerini kabak dilimlerinizin üzerine yerleştirin.
En üstüne de kaşar serpip tekrar fırına verin. Kaşar peyniri eriyene kadar fırında bekletip sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.