Name: Kabak, Havuç ve Kaşarlı Omlet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 adet orta boy
Cuisine: Türk

Pratik ve oldukça lezzetli bir tarif olan bu omlet içindeki kabak ve havuç sayesinde besleyicilik özelliği taşıyor. Kahvaltıya çok yakışacak.

Ebru Topal

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kabak, Havuç ve Kaşarlı Omlet Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı süt
Yarım adet kabak
Yarım adet havuç
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kabak, Havuç ve Kaşarlı Omlet Tarifinin Püf Noktası

Yumurtayı çok fazla çırpmalısınız.

Kabak, Havuç ve Kaşarlı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce kabak ve havucu yıkayıp soyduktan sonra ortadan ikiye bölerek rendeleyin.
Sıvı yağını tavaya ekleyip rendelediğiniz havuç ve kabakları pişirin.
Kabaklar pişerken boş bir kaba yumurta tuz ve sütü ekleyip iyice çırpın.
Daha sonra bu karışıma pişirdiğiniz kabak, havuç ve rendelediğiniz kaşarı ekleyin.
Tüm karışımı güzelce karıştırın.
Geniş bir tavaya tereyağı ekleyin.Tereyağ eriyince karışımı dökün.
Omletin ön tarafı piştiğinde bir tabak yardımı ile çevirerek arka tarafını da pişirin.
Piştikten sonra isteğe bağlı olarak üzerine kaşar ve dereotu ekleyerek servise hazır edin. Afiyet olsun.