Düşük kalorili yapısı ile kabak, sindirimi kolaylaştıması ile bilinir. Şişkinlik giderme, diyet ve detoks tariflerinin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Yağsız pişirildiğinde vücut arındırma sırasında mideyi yormaz, ödemi azaltır ve gün içinde hafiflik hissi vererek doğal zayıflama aşamalarına katkı sunar.
Bu yönüyle kabak detoksu, kilo verme yöntemleri esnasında sağlıklı beslenmeyi düşünenler için mantıklı bir seçecek olabilir. Özel beslenme sırasında bu tarifimizle kabak, yağ eklenmeden kısa sürede sotelenir; üzerine yoğurt, ceviz ve dereotu gibi besleyici tamamlayıcılar eklenir. Nane ve kekik gibi sade baharatlarla aroma kazandırılır.
Ortaya çıkan tabak, hem tok tutar ve özellikle akşam yemeği öğünü yerine kolaylıkla geçer. Adım adım yapılışa buyurun.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Kabağı pişirirken çok uzun süre ocakta tutmayın; hafif yumuşaması yeterli.
Tavayı çok doldurmadan sotelenmesine dikkat edin.
Tabağınızı hazırladıktan sonra üzerine biraz daha taze nane ya da birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Ödem Atar: Kabak Detoksu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!