Name: Evde Tavuklu Taco
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Evde tavuklu taco tarifi, iştah açan görsel sunumu ve enfes lezzetiyle gönülleri fethetmeye hazır. Tavuklu iç harcıyla damaklarda iz bırakan bu lezzeti hemen deneyin.

Elizin_mutfagi19

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Evde Tavuklu Taco Tarifi İçin Malzemeler

Evde Tavuklu Taco Lavaşı İçin:

1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1-2 yemek kaşığı tereyağı (lavaşları yağlamak için)

Evde Tavuklu Taco İçi İçin:

150-200 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 adet soğan
1 su bardağı (2 parmak eksik) domates sosu
1 adet patates
1 kutu konserve mısır
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber

Evde Tavuklu Taco Üzeri İçin:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Evde Tavuklu Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde tavuklu taco için öncelikle unumuzu bir kaba alalım. Ortasını açıp ılık suyu, tuzu ve sıvı yağı ekleyelim. Ardından ele yapışmayan, fazla yumuşak olmayan sert kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.
Bu arada dinlenen hamurumuzdan, bardaktan biraz daha büyük olacak şekilde yuvarlak lavaşlar açalım. Hazırladığımız lavaşları tavada önlü arkalı kızartalım. Piştikçe her iki yüzünü de tereyağı ile yağlayalım.
Diğer tarafta kuşbaşı şeklinde doğradığımız tavukları tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Ardından piyazlık doğradığımız soğanları üzerine ekleyip kavurmaya devam edelim.
İnce şeritler halinde doğradığımız patatesleri, süt mısırını ve domates sosunu da tavaya ekleyelim. Baharatlarını ilave edip tüm malzemeleri birlikte güzelce pişirelim.
Bütün malzemelerimiz hazır olduktan sonra lavaşların arasına tako harcımızdan yerleştirelim. Ardından takoları sıra sıra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine rendelediğimiz kaşarı ekleyip yaklaşık 10 dakika kadar fırında kızartalım.
Fırından çıkan sıcak sıcak takoları servis tabağına alalım. Evde tavuklu taco hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?