Name: Ev Yapımı Quesedilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Meksika’nın en sevilen sokak lezzetlerinden olan quesedilla tarifini evde yapıyoruz. Tavuklu iç harcıyla çok doyurucu ve lezzetli bir tarif.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

4 kişilik

15 dakika

15 dakika

Ev Yapımı Quesedilla Tarifi İçin Malzemeler

Ev Yapımı Quesedilla Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı quesedilla için öncelikle kızgın tavaya kuşbaşı kestiğim tavukları koyup suyunu salana kadar pişirelim. Daha sonra soğan ve biberi koyup pişmeye devam edelim.
Baharat ve domates sosunu koyalım, en son tereyağı da koyup pişmeye bırakalım. Ayrı bir tavaya sıvı yağ ekleyelim ve tortillayı (küçük lavaş) tavaya koyalım.
Sağ tarafına kaşarı, üzerine tavuk sote ve üzerine cheddar peyniri koyup diğer yarısını üzerine kapatıp arkalı önlü pişirelim.
Peynirler eriyene kadar pişirelim ve sıcakken dilimleyip servis edelim.