Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi

Minik Mutluluk:

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi

İster kahvaltıda yiyebileceğiniz ister sandviçte kullanabileceğiniz sepet ekmekleri evde yapıyoruz. Ekşi mayalı üstelik...

haticeoncel

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

24 saat

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

80 gram ön maya
1 su bardağı süt (ya da buttermilk)
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeyi karıştırdım yoğurdum. Birer saat aralıklarla 3 defa katlama yaptıktan sonra kabıyla birlikte dolaba koydum. Mayalanma olayı tamamlanınca ertesi gün dolaptan çıkardım.
Oda ısısına gelince bezelere ayırdım. Elimde yuvarlak açarak ufak ekmek şekli verdim, baget ekmek gibi...
Tepside de mayalandırdım . Önceden ısıtılmış alt üst ayarda buhar sağlayarak 200 derecede pişirdim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Minik Mutluluk: Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş

EKMEK

Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş

Ev Yapımı: Kepekli Ekmek

EKMEK

Ev Yapımı: Kepekli Ekmek

Çigdem Esastürk

Evimizin Mutfağından: Kolay Sağlıklı Ekmek

EKMEK

Evimizin Mutfağından: Kolay Sağlıklı Ekmek

Cemre Özgüzel

Fırından Yeni Çıkmış: Baton Ekmek

EKMEK

Fırından Yeni Çıkmış: Baton Ekmek

Çigdem Esastürk

Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği

EKMEK

Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği

Çigdem Esastürk