Çikolatalı kup, porsiyonluk bir sütlü tatlı çeşidi. Yemek tarifleri ve tatlı tarifleri içinde tadını eriyen çikolatadan güç alır. Çikolatalı tatlılar dendiği zaman pratikliğiyle akla geliyor. Pişirme işlemi sonrasında mikserle uzun süre çırpılması sayesinde pürüzsüz dokusunu kazanıyor. Ekstra bir çikolatalı sos ilavesine gerek bırakmayan yoğun tadıyla soğuk tatlılar arayanların bir numaralı tercihleri arasında.
Şık ve gösterişli tatlı sunumları hazırlamak için saatlerinizi harcamanıza hiç gerek yok. Kendi ellerinizle hazırladığınız bu kaseler, soğumak üzere raflara dizildiğinde buzdolabınızın en tatlı kaseleri olacaklar. Sıcak yaz akşamlarında dondurmalı tatlılar kadar içinizi ferahlatacak. Afiyetle!
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Tencereyi ocaktan alıp vanilin, çikolata ve tereyağını ekledikten sonra karışımı el mikseriyle aralıksız 5 dakika boyunca çırpmalısınız.
Sütü ocağa almadan önce tencereye eklediğiniz şeker, nişasta ve kakaoyu henüz kuruyken tel çırpıcı ile güzelce harmanlayın.
Rendelenmiş beyaz çikolata parçaları, file badem, iri dövülmüş fındık veya taze çilek dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Fındıklı biscotti veya incecik çıtır rulo gofretler.
Bu tamamen damak zevkinize ve tatlıyı sunum yapacağınız mevsime bağlı olmakla birlikte, dondurma ilavesi ferahlık yaratır.
Tatlıyı kuplara paylaştırırken aralarına tereyağlı yulaflı bisküvi kırıntıları ekleyerek pastane usulü katmanlı bir görünüm elde edebilirsiniz.
Kakao yağı oranı yüksek, %60 ila %70 bandında kaliteli bir bitter çikolata.
Şekersiz bir filtre kahve.
Kaşık Kaşık Yenen: Çikolatalı Kup Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!