Name: Bol Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16 adet
Cuisine: Türk

Tereyağlı kıtır bir kurabiye ve bol çikolata ile tam bir lezzet patlamasına hazır olun. Karşınızda: Bol çikolatalı kurabiye tarifi. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1,5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un
100 gram çikolata
100 gram beyaz çikolata (arzuya göre) (üzeri için)

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye fırından çıktıktan sonra da sertleşecektir, bu yüzden pişirme süresine onu da ekleyin.

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağ ve şekeri krema olana kadar mikser ile çırpın. Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyip karıştırın.
Çikolatayı iri parçalar halinde doğrayıp karışıma atın.
Hamurdan parçalar yapıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü pişirin (fırından çıktıktan sonra da sertleşiyor).
Fırından çıkar çıkmaz üzerine sütlü veya beyaz çikolata batırıp erimesini sağlayın. Afiyet olsun.