Vakit Nakittir: Sadece 30 Saniyede Yumurta Nasıl Soyulur?

yemek.com
Mert Öndaş
Her şeyi unuturum, dün ne yediğimi asla!
Mert Öndaş
1422 takipçi315 içerik

Sıkça Yenen Konular

Duygu Arslan
Mart 13, 2019
Zeynep Çetin
Aralık 3, 2018
Zeynep Çetin
Ocak 31
Vestel
Ocak 2

Yumurta tam bir protein canavarı olması sebebiyle çok sevilir, tok tutar. Hem ucuzdur da. Tüm bunları geçtik; kekler, en lezzetli hamurlar, turtalar onsuz olmaz.

Kahvaltıların en çok aranan yiyeceklerinden birisidir o. Peki, bu yumurta aslında nasıl soyulur. Biz daha önce birkaç bilgiye daha yer vermiştik, hatırlarsınız. Elimizle hamur açar gibi de soyabiliyoruz, bir bardağın içinde çalkalayarak da.

Şimdi ise çok yeni bir yöntemle huzurlarınıza çıkıyoruz.

Soymak için önce yumurtaları haşlıyoruz

Yumurtaları haşlarken zamanlama da çok önemlidir. İstediğiniz yumurta için ne kadar süre haşlamanız gerektiğine bu yazımızdan bakabilirsiniz. Bunun haricinde suyun miktarının da yeterli seviyede olması gerekiyor. Yumurtaların üzerini geçecek şekilde ekleyebilirsiniz.

Yumurtalar haşlandıktan sonra doğrudan buzlu suya

Yumurtalarınızı istediğiniz kıvamda haşladıktan sonra sıcak sudan alarak vakit kaybetmeden buzlu su dolu kabın içine atmalısınız. Burada 10-15 saniye beklemeniz yeterli olacaktır.

Aslında çok kolaymış değil mi?

buzzfeed

buzzfeed

10-15 saniye sonunda yumurtaları buzlu sudan alabilirsiniz. Bu işlem hem yumurtayı soyarken elinizin yanmamasını sağlayacak hem de kabukları çatlayan yumurtayı kolay şekilde soymanıza yarayacak.

Bonus güzellik: Güneş gibi sarılar

melskitchencafe

Tada! Bonus güzellik dedik çünkü son derece haklıyız. Buzlu su işlemi ile bir taşla iki kuşu vuracaksınız. Sıcak suyun ardından şok etkisi yaratan buzlu su, yumurtaların sarılarını koruyarak, haşlandıktan sonra sarılarında oluşan yeşil-gri rengin önüne geçecektir. Denemesi bedava sayın Yemek.com okurları.

Hayır, hayır biz teşekkür ederiz

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?