Köklü kültürü, ilk kez gören herkesi kendine hayran bırakan doğal güzellikleri, yüzyıllar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış toprakları ve elbette kendine özgü yöresel tatları… Bugün keşif rotamızı Ağrı’ya çeviriyoruz. Bu etkileyici şehri yakından tanımak isteyenler için “Ağrı’nın nesi meşhur?” sorusunun yanıtlarını veriyor, hem görülmesi gereken yerleri hem de şehrin en bilinen lezzetlerini bir araya getiriyoruz.
“Ağrı’da nerelere gidilir?", "Ağrı'da ne yenir?" merak edenler için hemen sıralamaya başlıyoruz. Buyursunlar...
-
Ağrı'nın nesi meşhur?
Ağrı'da nereye gidilir, ne yenir diye düşünenler için Ağrı'nın en meşhur yemeklerini ve mutlaka gezilmesi görülmesi gereken yerlerini sıralıyoruz:
Gezilecek Yerler
-
Ağrı Dağı
-
İshak Paşa Sarayı
-
Meteor Çukuru (Doğubayazıt)
-
Balık Gölü
-
Diyadin Kaplıcaları
-
Tendürek Dağı
-
Ahmed-i Hani Türbesi
-
Doğubayazıt Kalesi
-
Taşlıçay Deresi
-
Şeyh Muhammed-i Küfrevî Türbesi
-
Nuh’un Gemisi olduğu iddia edilen bölge (Ağrı Dağı etekleri)
Meşhur Ürünler / Yöresel Değerler
-
Ağrı Balı
-
Diyadin Kaplıcaları’nın çamur ve termal ürünleri
-
Yöresel peynirler
-
Keledoş baharat karışımı
-
El dokuması kilimler
-
Yöresel cevizli sucuk ve pestil
-
Çiriş otu ürünleri
Yemekler / Lezzetler
-
Abdigör Köftesi
-
Helise
-
Hasude Tatlısı
-
Ayranaşı Çorbası
-
Çiriş Yemeği
-
Keledoş
-
Hengel (Ağrı mantısı)
-
Selekeli Pilavı
-
Ayran aşı
-
Katıklı Dolma
-
Alabalık (Balık Gölü civarı)
-
Ağrı mutfağından geliyor: Abdigör köfte tarifi
Evde yapabileceğiniz nefis bir Ağrı yemeğinin tarifini de hemen şöyle bırakıyoruz. Abdigör köfte, özel yapımıyla şu zamana dek yaptığınız tüm köfteleri unutturacak özel bir lezzet. Köfteyi mutlaka bir de böyle denemelisiniz.
Tarifi için: Abdigör köfte tarifi
Yorumlar
0