Kahvaltı Keyfi:

Yumurtalı Kırmızı Biber Kavurması Tarifi

Kahvaltı Keyfi:

Yumurtalı Kırmızı Biber Kavurması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
yemekcini
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
yemekcini
21 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Gökçen Mutaf
Ağustos 16, 2017
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
5 dakika
Vestel
Ocak 2

Sabah kahvaltılarına farklı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir alternatif geliyor! Karşınızda ekmek banmalara doyamayacağınız nefis mi nefis yumurtalı kırmızı biber kavurması tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Yumurtalı Kırmızı Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetkapya biber
  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 50 gramkaşar peyniri

Yumurtalı Kırmızı Biber Kavurması Tarifinin Püf Noktası

Kaşar peyniri yerine bu sefer ince dilimlenmiş örgü peyniri kullandım, harika oldu.

Yumurtalı Kırmızı Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberlerin sap ve çekirdek kısımlarını ayırıp önce uzunlamasına ince parçalara kesin, sonra ince ince kıyın. Pişireceğiniz kaba alın.

  2. Üzerine biraz zeytinyağı, tereyağı ve tuz ilave edin. Biberleri güzelce kavurun. Sadece diriliklerini kaybetmesi yetmiyor, iyice kavrulması ve kırmızı biberlerin hafif karamelize olması lazım. Biliyorsunuz ki kırmızı biberlerin hafif şekerli bir tadı var, iyice kavrulunca harika bir lezzet oluyor.

  3. Bir kasede yumurtaları güzelce çırpın. İyice pişince biberlerin üzerini düzleyip yumurtayı gezdirin. Kapağını kapatıp biraz pişmesini bekleyin. Pişmesine yakın rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?