Kek kokusunun evde yarattığı o huzurlu atmosferi kim sevmez? Hele ki portakalın ferahlayan aromasıyla yoğurdun yumuşatan dokusu buluştuğunda ortaya çıkan o mis koku… Yoğurtlu portakal sulu kek, yeni kek favoriniz olacak.
Dokusu Yumuşacık:
Yoğurtlu Portakal Sulu Kek Tarifi
08 Aralık 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Yoğurtlu Portakal Sulu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağıportakal suyu
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetportakal kabuğu rendesi
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 3su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Yoğurtlu Portakal Sulu Kek Tarifinin Püf Noktası
Ölçüler klasik 200 ml su bardağıyladır.
Yoğurtlu Portakal Sulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurtlu portakal sulu kek için yumurta ve şekeri derin bir kapta birkaç dakika beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sütü, sıvı yağı, portakal suyunu, yoğurdu da ekleyip karıştırın.
- Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Portakal kabuğu rendesini de ekleyip hamuru homojen olana kadar karıştırın.
- Margarin ile yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C alt-üst ayar fırında 45-50 dakika pişirin.
- İlk 30 dakika fırın kapağını açmayın. Süre sonunda kürdanla kontrol edip fırından alın.
- Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyin. Yoğurtlu portakal sulu kek hazır. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Portakal Sulu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Kekin ılık hale gelmesini bekleyip dilimleyin. Üzerine pudra şekeri serpebilir, yanında taze portakal dilimleriyle sunarak aromasını güçlendirebilirsiniz. Çay, kahve ya da sıcak çikolatayla çok uyumlu bir lezzet olur.
Yoğurtlu Portakal Sulu Kek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yoğurtlu Portakal Sulu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0