İster Kahvaltıya İster Misafire:

Patatesli Kaşarlı Rulo Börek Tarifi

İster Kahvaltıya İster Misafire:

Patatesli Kaşarlı Rulo Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ ... Devamını okuyun
mutlulukkdilimii
8427 takipçi68 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Temmuz 13, 2020
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika

Tadı da görüntüsü de harika. İster çiğ olarak buzlukta saklayın ister pişirdikten sonra buzlukta saklayın. Çiğ olarak daha uzun ömürlü buzlukta kalıyor ama pişirdikten sonra buzluğa atacaksanız en geç 2 aya kadar tüketmeniz lazım.

Bir de pişirdikten sonra iyice soğuduktan sonra paketleyip buzluğa atın. İster kahvaltıya ister misafire yapın. Kesinlikle harika bir lezzet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Patatesli Kaşarlı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Yufka ve sosu için:

  • 3 adetyufka
  • 1 su bardağısu
  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz

    İç harcı için:

  • 3 adet orta boypatates
  • 2 tatlı kaşığıpatates çeşnisi
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri

Patatesli Kaşarlı Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin haşlayın. Haşlandıktan sonra baharatı ve tuzu ekleyip iyice ezin ve soğumaya bırakın.

  2. Bu sırada kaşarı rendeleyip hazırlayın. Böreğin sosunu da hazırlayıp güzelce çırpın ve bir köşeye alın.

  3. Patates soğuduktan sonra kaşarı ekleyip karıştırın. Sonra ilk yufkayı tezgaha açın ve sostan döküp yufkanın her yerine fırça yardımıyla sürün.

  4. Üzerine ikinci yufkayı açıp serin ve tekrar sostan döküp yufkanın her yerine sürün.

  5. Üzerine üçüncü yufkayı açıp serin ve tekrar sos döküp yufkanın her yerine sürün.

  6. Ardından patates harcını yuvarlak açılmış yufkanın her yerine dökerek yayın. Sonra yufkanın sol köşesini katlayın.

  7. Ardından yufkanın sağ köşesini katlayın. Sonra dürün sarar gibi yufkayı sarmaya başlayın. Büyük bir rulo olacak.

  8. Kontrollü bir şekilde ortadan ikiye kesin. Ruloların sığacağı bir borcama koyup buzdolabında 40 dakika bekletin.

  9. Bekletme işi bittikten sonra roluları birer parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin.

  10. Kalan sostan da üzerilerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?