İtalyan mutfağının en köklü tariflerinden torta della nonna ile tanışın. Büyükanne turtası anlamına gelen torta della nonna pamuksu kıvamıyla sizi mest edecek.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Bir İtalyan Güzelliği:
Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) Tarifi
Bir İtalyan Güzelliği:
Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Bakery_cooking
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
5998 takipçi40 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 mililitresüt
- 140 gramtoz şeker
- 2 adetorta boy yumurta
- 60 gramun
- 1/2 paketşekerli vanilin
- 1/2 adetlimonun kabuğu
Kreması için:
- 300 gramun
- 125 gramsoğuk tereyağı
- 2 adetorta boy yumurta
- 120 gramtoz şeker
- 1/2 adetlimon kabuğu rendesi
- 1/2 paketkabartma tozu
- 1/2 paketşekerli vanilin
Tart hamuru için:
- 1 yemek kaşığıpudra şekeri
Üzeri için:
Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) Tarifi Nasıl Yapılır?
Krema için sütün içerisine limonun kabuğunu bıçak yardımı ile soyun ve içerisine atın. Süt hafif kabarmaya başlayınca limon kabuğunu içerisinden alın.
Diğer tarafta karıştırdığınız yumurta, şeker, un ve vanilyalı karışımı ekleyin ve kremayı pişirin. Soğumaya bırakın.
Tart hamuru için soğuk olan tereyağını diğer malzemeleri ekleyin ve hamuru hazırlayın. Tart kalıbının alt kısmına hamurun yarısını merdane ile açarak yerleştirin. Kremayı üzerine yayın.
Kalan hamuru da açın ve kremanın üzerini kapatın. Önceden ısınan 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?