Krema için sütün içerisine limonun kabuğunu bıçak yardımı ile soyun ve içerisine atın.  Süt hafif kabarmaya başlayınca limon kabuğunu içerisinden alın.

Diğer tarafta karıştırdığınız yumurta, şeker, un ve vanilyalı karışımı ekleyin ve kremayı pişirin.  Soğumaya bırakın.

Tart hamuru için soğuk olan tereyağını diğer malzemeleri ekleyin ve hamuru hazırlayın.  Tart kalıbının alt kısmına hamurun yarısını merdane ile açarak yerleştirin.  Kremayı üzerine yayın.

Kalan hamuru da açın ve kremanın üzerini kapatın. Önceden ısınan 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.