Name: Taze Naneli Kuru Cacık
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yaz Sofralarına: Taze Naneli Kuru Cacık Tarifi

Taze naneli kuru cacık tarifi, enfes kıvamı ve ferahlatan lezzetiyle yaz sofralarının olmazsa olmazı. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz meze tarifi aşağıda sizlerle.

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü en yeni tarif videoları sizlerle.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Taze Naneli Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler

2 adet salatalık
400 gram süzme yoğurt
2-3 diş sarımsak
3-4 yaprak taze nane
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı (üzerine)

Taze Naneli Kuru Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze naneli kuru cacık için öncelikle salatalıkları güzelce yıkayıp rendenin kalın tarafında rendeleyelim.
Rendelediğimiz salatalıkları elimizle veya temiz bir bez yardımıyla sıkarak fazla suyunu iyice çıkaralım.
Suyunu çıkardığımız salatalıkları geniş bir karıştırma kabına alalım. Üzerine yoğurdu ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Sarımsakları sarımsak eziciyle ezelim veya havanda dövelim. Ezdiğimiz sarımsakları yoğurtlu karışıma ekleyelim. Ardından ince ince kıydığımız taze nane yapraklarını da ilave edelim.
Son olarak tuz ve karabiberi ekleyelim.
Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla güzelce karıştıralım. Hazırladığımız cacığı kısa süre buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edelim. Taze naneli kuru cacık hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?