Name: Tavuklu Lahana Tavası
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram tavuk göğsü; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 1/4 adet beyaz lahana; 1 çay bardağı bulgur ((veya pirinç)); 1 su bardağı tavuk suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 su bardağı su; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tavuklu lahana tavası tarifi, doyurucu ve pratik oluşuyla herkesin favorisi olmaya hazır. Kaşık kaşık yedirtecek bu tavuk tarifini adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

Elif E.

ÜYE

Dünya lezzetleri 🌍 Kolay ve pratik ❤️Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Tavuklu Lahana Tavası Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1/4 adet beyaz lahana
1 çay bardağı bulgur (veya pirinç)
1 su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası

Tavuklu Lahana Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu lahana tavası için öncelikle tavukları küçük parçalar halinde doğrayın. Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. Ardından tavuğu doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte kavurun.
Tavuklara kırmızı toz biber, tuz, karabiber, kimyon, 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası ve 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Dilerseniz yalnızca domates salçası da kullanabilirsiniz. Tavuk suyunu ilave edip tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Beyaz lahanayı küçük parçalar halinde doğrayıp tencereye ilave edin. Lahanaları karıştırın ve su ekleyin. Kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra 1 çay bardağı (yaklaşık 125 g) pirinç veya bulguru ekleyin. Ocağın altını kısın ve pirinç ya da bulgur yumuşayana, lahana iyice pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Tavuklu beyaz lahana tavasını sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya cacık ve ekmekle birlikte sunabilirsiniz.
Tavuklu lahana tavası hazır! Afiyet olsun.