Name: Pratik Sütlü Kabak Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet kabak; 4 su bardağı su; 2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı nane

Çok hafif, mis gibi, lezzet dolu. Üstelik çok da pratik... Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak sütlü kabak çorbasıyla tanışın.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

19 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pratik Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet kabak
4 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı nane

Pratik Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları yıkayıp, rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz. Suyu ekleyip 10 dakika kaynatıyoruz.
Küçük bir tencereye tereyağ koyup un ekliyoruz ve unun kokusu çıkana kadar karartmadan kavuruyoruz. Üzerine soğuk sütü ekliyoruz ve kıvam alınca kaynayan kabakların üzerine ekliyoruz.
Tuz, karabiber ve nane ilave edip, kabaklar yumuşayıp, çorba kıvam alana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.