Name: Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Her lokması olay olan bir poğaça ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra tadına doyum olmayacak türden. Adım adım yapılışı aşağıda sizleri bekliyor.

Rukiye İçigenler

ÜYE

Yemekle ilgili herşey🍕🍛🍲🥖🥞🧇

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Mısır Unlu Poğaça Hamuru İçin:

100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta (1 tanesinin yumurta sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı mısır unu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Mısır Unlu Poğaça Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı mısır unu

Mısır Unlu Poğaça İçi İçin:

1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
3-4 dal doğranmış maydanoz

Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz ya da sade yapabilirsiniz.

Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu derin bir kap içerisine alalım. Yumurtaların birinin sarisini üzeri için ayıralım. Malzemeleri güzelce karıştıralım.
Mısır ununu ve kabartma tozunu ekleyelim. En son unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparalım ve şekil verelim. Ben peynir koydum poğaçaya dilerseniz sade ya da dilediğiniz iç malzemeleri de koyabilirsiniz.
Fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim.
En son mısır unu serpip 180 derecelik fırında pişirelim. Mısır unlu poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.