Hazırladıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilecek. Tadan herkesin damaklarından enfes tatlar bırakacağınız bir tarifimiz var! Karşınızda: Pratik fellah köftesi tarifi.
Çabucak Hazırlanan:
Pratik Fellah Köftesi Tarifi
18 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pratik Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıesmer bulgur(ince)
- 1su bardağıun
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkuru nane
- 5yemek kaşığısıvı yağ
- 1kasedomates sos
- 3dişsarımsak
Pratik Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 bardağı esmer ince bulgurumuza 2 su bardağı sıcak suyu döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
- Dinlenen ince bulgurumuzun üzerine 1 su bardağı unumuzu, salçalarımızı, baharatlarımızı ve 1 adet yumurtamızı ekleyip karıştırıyoruz.
- Hamur kıvamına gelen harcımızı istediğimiz şekli veriyoruz ve unlu tepsimizde unluyoruz.
- Tüm hepsine sekil verdikten sonra tencerede su kaynatıyoruz. İçine hazırladığımız köfteleri koyuyoruz ve 20 dakika boyunca haşlıyoruz.
- Daha sonrasında ise tavada, domates sosusumuzu, sarımsağımızı, yağımızı ve az tuzumuzu pişiriyoruz.
- Fokurdadıktan sonra harcımızı içine haşladığımız fellah köftelerimizi atıyoruz ve 5 dakika da böyle pişiriyoruz.
- Üzerini yoğurt ve maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0