Böyle Lezzet Yok:

Barbekü Salatası Tarifi


Kışın bile tüketebileceğiniz bir salata tarifiyle karşınızdayız. Haydi sizi barbekü salata tarifine alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Barbekü Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetpatlıcan
  • 10adetyeşil biber
  • 1adetacı biber(isteğe bağlı)
  • 10adetdomates
  • 1adetorta boy kırmızı soğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1dişsarımsak
  • 1/4bağmaydanoz
  • 1/4bağfesleğen

Barbekü Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan, domates ve biberlerin her tarafının iyice pişmesine dikkat edin. Üzerleri hafif yanmaya başlayabilir. Sakın korkmayın. Piştikçe diğer tarafına çevirebilirsiniz. Acı sevmiyorsanız acı biber eklemeyin.

Barbekü Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları yıkayın, fırın kabına koyun ve pişirin. Yumuşadığını ve ezildiğini gördüğünüzde çıkarın.
  2. Daha sonra biberleri ve domatesleri yıkayın ve aynı şekilde pişmeleri için fırına verin. Kabuklarını soyup doğrayın.
  3. Yeşillikleri ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kestiğiniz tüm yiyecekleri 1 kabın veya tencerenin içine ekleyin.
  4. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kavanozlara doldurup buzdolabına koyabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tahira_novruzova
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?