Yiyenleri Şaşırtan:

Pancar Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tadına doyum olmayan yiyenleri şaşırtan nefis çorba tarifim. Pancar çorbası tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Pancar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 2adetpancar
  • 2yemek kaşığıtam buğday unu
  • 1litresu
  • 2-3yemek kaşığıkrema(kullanmak istemezseniz süt ekleyebilirsiniz)
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber

Süslemek için:

  • 1avuçkruton
  • 1küçük boy kasesüzme yoğurt(suyla biraz açılmış)

Pancar Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Krema yerine süt kullanabilirsiniz. Baharat oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Pancar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını eritelim. Soğan ekleyip kavurmaya başlayalım. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
  2. Sarımsakları doğrayalım ve tencereye koyalım. Pancarları küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyelim.
  3. Suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip pancarlar yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Pancarlar yumuşadığında çorbamızı blenderdan geçirelim.
  5. Üzerine kremayı ilave edip homojen bir şekilde karışmasını sağlayalım.
  6. Kruton ekmek ve su ile açılmış süzme yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yudum Mert
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?