Deniz kokusu ve ferah tadı ile nefis bir yengeç salatası geliyor. Yüksek protein içeren bu tarif denenmesi gereken lezzetlerden.
Yüksek Proteinli:
Mavi Yengeç Salatası Tarifi
27 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mavi Yengeç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetmavi yengeç
Haşlamak için:
- 1yemek kaşığısirke
- 4-5adettane karabiber
Sosu için:
- 1/2adetlimon suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Mavi Yengeç Salatası Tarifinin Püf Noktası
Suya defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Yengecin dişi olmamasına özen gösterelim ki nesli tükenmesin.
Mavi Yengeç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaynar suyun içine sirke ve tane karabiber koyalım.
- Ardından yengeci suya atıp 15 dakika pişirelim.
- Sudan alıp soğuttuğumuz yengecin bacaklarını ayırıp gövdesini açıp içindeki organları temizleyelim ve yıkayalım.
- Gövdedeki etleri bir kaba alalım ve bacaklardaki etleri de çıkaralım.
- Bir kabın içinde limon, zeytinyağı, tuz, karabiber karıştıralım ve etlerle harmanlayalım.
- Yengecin kabuğunu kase olarak kullanabilirsiniz, ben görsel olarak o şekilde kullandım.
- Etleri kabuğa doldurup servis edelim.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0