Limonlu labneli makarna, kremamsı peynir tabanı ve ferahlatıcı limon aromasının uyumunu barındıran, modern mutfağın en sevilen makarna yemeklerinden. İtalyan mutfağındaki limonlu fettucine tariflerinden esinlenmiş bu versiyon, labne peyniri ile daha da pratik.
Tencereden yükselen sarımsak kokusu, tereyağının taze fesleğenle buluştuğu an, mutfağın sınırlarını aşar. Hafifçe karamelize olmuş sarımsak dilimleri, limon kabuğunun mis kokusu ile buluşurken; yumuşacık labne peyniri, makarnanın üzerine yayılır. Eğer mutfakta birkaç malzeme ile harikalar yaratmak istiyorsanız, limonlu labneli makarna tarifimiz sizin için tam bir kurtarıcı! Afiyetle...
Makarnanın suyundan mutlaka birkaç kepçe ayırın.
Makarnayı al dente (dişe gelir) kıvamda haşlayın deriz.
Ekstra parmesan serperek son dokunuşu yapabilirsiniz.
enginsahinel
Yemek.com
arzuj
Yemek.com
Öykü
Yemek.com
Semih Kastoryano
Yemek.com
Semih Kastoryano
Semih Kastoryano