Name: Kremalı Limonlu Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kremalı limonlu makarna tarifi, narenciye esintili aroması ve enfes lezzetiyle yaz sofralarına çok yakışacak. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu makarna tarifine bayılacaksınız.

Merve Kartal Durmaz

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kremalı Limonlu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı Limonlu Makarna İçin:

250 gram makarna
1 tatlı kaşığı tuz
1 litre kaynar su

Kremalı Limonlu Makarna Sosu İçin:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket krema
1 diş sarımsak
1/2 adet limon
30 gram parmesan
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Kremalı Limonlu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremalı limonlu makarna için öncelikle makarnayı paketin üzerindeki pişirme talimatına göre haşlayalım. Süzmeden önce sos için kullanmak üzere yaklaşık yarım su bardağı makarna haşlama suyunu ayıralım.
Uygun bir tavaya bir miktar zeytinyağı ve tereyağı alalım. Ezdiğimiz veya rendelediğimiz sarımsağı ekleyelim ve rengi değişmeden, yalnızca kokusu çıkana kadar hafifçe kavuralım.
Kremayı tavaya ilave edelim ve tüm malzemeler birbirine karışana kadar güzelce karıştıralım.
Yarım limonun kabuğunu rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Limon kabuğu rendesi, limon suyu ve ayırdığımız makarna haşlama suyundan 1-2 kepçe ekleyelim. Sosu birkaç dakika karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
Rendelenmiş parmesanı ilave edelim ve peynir tamamen eriyene kadar karıştıralım. Ardından tuz ve karabiberi ekleyelim. Haşladığımız makarnayı sosun içerisine alıp tüm makarnalar sosla iyice kaplanana kadar karıştıralım.
Kremalı limonlu makarna hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?