Sütlü tatlı sevenlerin çok seveceği bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kolay kazandibi tarifi ile herkesin tatlı ihtiyacını hafif bir şekilde gidereceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.
Sütlü Tatlı Sevenlere:
Kolay Kazandibi Tarifi
30 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kolay Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi İçin:
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığıpirinç unu
- 1su bardağıtoz şeker
- 1litresüt
Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığıpudra şekeri
- 1çay kaşığıtarçın
Kolay Kazandibi Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında 24 saat bekletme şansınız varsa çıkardığınızda daha kolay kıvrılan bir tatlı olacaktır.
Kolay Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencerenin içine sütü alın.
- İçine toz şekeri ilave edin ve şeker eriyene kadar ısıtın. (Kaynamasına gerek yok.)
- Ayrı bir kabın içerisinde pirinç unu,nişasta ve unu ılık su ilave açın. (Suyu yavaş yavaş ilave edip karıştırın ki sütü eklediğinizde topaklanma yapmasın.)
- Şeker eridikten sonra yavaş yavaş hazırladığınız karışımı süte ekleyin.
- Muhallebi kıvamına elene kadar pişirin.
- Kullanacağınız tepsi veya borcamı tereyağı ile iyice yağlayın.
- Pudra şekeri ve tarçını karıştırın.
- Yağladığınız tepsi veya borcama bir çay süzgeci yardımıyla (her yerine gelecek şekilde) serpin.
- Üzerine hazırladığınız muhallebiyi ekleyin.
- Daha sonra ocakta çevire çevire altı yanana kadar pişirin.
- Pişirme işlemi bittikten sonra biraz ılınmasını bekleyin.
- Ilıyan tatlınızı buzdolabına alın ve 3-4 saat buzdolabında bekletin.
- Uzun şeritler halinde kesip katlayarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0