Kedi Batmaz Tarifi
Bir Bolu Tatlısı:

Kedi Batmaz Tarifi

20 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle

Kedi batmaz, yemekleri ve şefleri ile ünlü ilimiz Bolu'ya ait bir tatlı. Mısır unu ile yapılıyor, balla tatlanıyor, cevizle son dokunuzu yapılarak servis ediliyor.

Sadece birkaç malzemeyle hazır olan bu helva kolaylığı ve pratikliğiyle de dikkat çekiyor. Adı ve lezzetiyle merak uyandıran bu tarifi denemek isteyenleri haydi mutfağa alalım. Adım adım yapılışında her aşama sizlere yardımcı olacak.

Devamını Oku

Kedi Batmaz Kalorisi Ne Kadar:1 adet için155/kcal
Kedi Batmaz Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kedi Batmaz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağımısır unu
  • 3su bardağısu
  • 1çimdiktuz
  • 1yemek kaşığıbal
  • 1avuçceviz içi

Kedi Batmaz Tarifinin Püf Noktası

Helva pişirildikten sonra, istediğiniz kalınlığa gelene kadar karıştırın. Karışım kalınlaşmalı ve tencereyi temiz bir şekilde terk etmelidir.
nasil-yapilir

Kedi Batmaz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kedi batmaz için tencereye suyu alarak kaynatın. Kaynayınca mısır ununu ilave edin.
  2. Püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
  3. İki kaşık yardımıyla helva şeklinde servis edin.
  4. Son olarak üstüne bal ve ceviz ekleyin.
  5. Kedi batmaz hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kedi Batmaz Tarifinin Pişirme Önerisi

Mısır unlu karışımı ocakta karıştırırken dikkatli olun. Altı fazla yüksek olmamalı ve sürekli karıştırmalısınız.

Kedi Batmaz Tarifinin Servis Önerisi

Ceviz ve bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

Kedi Batmaz Yemeği Tam Olarak Nedir Ve Hangi Yöreye Aittir?

Kedi batmaz, hamur toplarının yoğurt ve salçalı sosla servis edildiği geleneksel yemektir. Bolu'ya ait.

Kedi Batmaz Yaparken Hamurunun Kıvamı Nasıl Olmalı?

Ele hafif yapışan ama toparlanabilen bir kıvamda olmalı.

Kedi Batmaz Hangi Geleneksel Günlerde Yapılır?

Düğünlerde, bayramlarda ve kalabalık aile buluşmalarında yapılır.

Kedi Batmaz İle Benzer Yöresel Yemekler Nelerdir?

Mantı, erişte ve hamur aşı gibi yoğurtlu ve soslu hamur yemekleri .


Kedi Batmaz Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1

Şevval Harem Özmen18 Eylül 2024 23:27
Malzemelerde yazan tuz yapım aşamasında yok.. Ayrıca sanki tarifte eksiklikler var tekrar kontrol edebilir misiniz?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?