Kavurmalı Yumurta Tarifi
Her Öğün Yersin:

Kavurmalı Yumurta Tarifi

19 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle

Kurban bayramının ikinci gününü bir düşünün. Uyanıyorsunuz, bütün sevdikleriniz nefis bir masanın etrafında toplanmış. Kurban eti en iyi şekilde değerlendirilmiş ve kavurmalar hazırlanmış...

Yahu bir sene bekliyorsunuz bu kadar bol et tüketmenin serbest olduğu zamanı tabii kavaltıda da kavurma görmek istiyorsunuz haliyle... Eh pilavla da sabaha başlayamayacağınıza göre yumurta imdadınıza yetişiyor. Bir sahanda tereyağıyla tekrar buluşan kavurmaya belki bu sefer pul biber ve kekik ilave ediliyor ve yumurtalar kırılıyor.

Masaya gelen sahana hemen yakınlarınızda yer açılıyor... Bütün aile bireylerine tek tek bakıp ekmeğinizi daldırıyorsunuz yumurtanın sarısına... İşte bayram sabahlarının keyfi de tam olarak böyle çıkıyor. Afiyerler olsun, nefis bir bayram olsun!

Kurban Bayramı özelinde anlattık ama kavurmalı yumurta aslında öğün fark etmeksizin yılın her gününe çok yakışan bir tarif.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için293/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kavurmalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramkavurma
  • 2adetyumurta
  • 1/2çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kavurmalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Blok şeklinde kesilmiş kavurmayı elinizle ya da bir bıçak yardımıyla küçük parçalara ayırın.Kullanacağınız tava ya da sahanı ocakta kızdırın. Kavurma parçalarını renk alana ve yağını bırakana kadar orta ateşte kavurun.
  2. Kişi sayısı ile doğru orantılı olarak kullanacağınız kadar yumurtayı sarısını dağıtmadan dikkatli bir şekilde tek tek tavaya kırın.Yumurta beyazlarının tavanın geneline yayılmasını sağlayın. Tuzu yumurtaların üzerine de gelecek şekilde serpiştirin.
  3. Arzuya göre tavanın üzerine büyük boy, cam bir kapak kapatın. Yumurta beyazları koyulaşıp, sarıları göz göz olana kadar yumurtaları kısık ateşte pişirin.Yumurtalara ekmek banıp, bu keyfi sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

Kavurmalı Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre ½ tatlı kaşığı tereyağında yemeklik doğradığınız kuru soğanı kavurduktan sonra kavurmaları ekleyip, yumurtaları pişirebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?