Name: Hardallı Turşulu Patates Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 8-10 adet patates; 1/2 demet dereotu; 1 adet mor soğan; 8-10 adet kornişon turşu; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 silme çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay kaşığı kekik; 5-6 yemek kaşığı hardal; 6-7 yemek kaşığı mayonez; 1/2 adet limonun suyu; 1/3 su bardağı zeytinyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Hardallı turşulu patates salatası tarifi, pratik yapımı ve nefis hardal aromasıyla gönülleri fetheden türden. Çay saatlerine çok yakışacak bu salata tarifini mutlaka deneyin.

Merve Kartal Durmaz

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Hardallı Turşulu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Hardallı Turşulu Patates Salatası İçin:

8-10 adet patates
1/2 demet dereotu
1 adet mor soğan
8-10 adet kornişon turşu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 silme çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı kekik

Hardallı Turşulu Patates Salatası Üzeri İçin:

5-6 yemek kaşığı hardal
6-7 yemek kaşığı mayonez
1/2 adet limonun suyu
1/3 su bardağı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Hardallı Turşulu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Hardallı turşulu patates salatası için öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayın. Dilediğiniz baharatlarla harmanlayın.
Patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırın.
Dereotunu ve turşuları ince ince doğrayın. Soğanı da yarım ay şeklinde ince ince keserek geniş bir kaseye alın.
Kızaran patatesleri biraz ılıttıktan sonra kaseye ekleyin.
Son olarak hazırladığınız sosu ilave edip tüm malzemeleri güzelce harmanlayın. Hardallı turşulu patates salatası hazır. Afiyet olsun!