Tek Başına Öğün:

Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yapımı kolay, hafif ve lezzetli olan bir tarif bu. Hardal soslu tavuklu salata tek başına öğün yerine geçecek ve sizi tıka basa doyuracak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler

Sos için:

  • 1adetyumurt sarısı
  • 1yemek kaşığıhardal
  • 1dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığılimon suyu
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığısirke
  • 3/4su bardağızeytinyağı

Tavuk için:

  • 100gramtavuk göğsü
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Tamamlayıcılar:

  • 1/2bağmarul
  • 3dilimtost ekmeği(kruton için)
  • 50gramkaşar peyniri

Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifinin Püf Noktası

Kruton ve pişirilen ürünler de eklenerek üzerine kaşar peyniri ile servis edilir.

Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarısı çırpma kabına alınır ve çırpılmaya başlanır.
  2. Ardından sırasıyla hardal eklenir çırpılır, sarımsaklar eklenir çırpılır, limon suyu eklenir çırpılır, toz şeker eklenir çırpılır, karabiber, sirke eklenir çırpılır ve zeytinyağı eklenip çırpılarak bitirilir.
  3. Çok az yağ ile birlikte tavuk göğüsleri, tuz ve karabiber ayrı bir tavada kızartılır. Diğer yandan kruton hazırlanır ve sonlandırılırken marul sos ile karıştırılır.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?