Yapımı kolay, hafif ve lezzetli olan bir tarif bu. Hardal soslu tavuklu salata tek başına öğün yerine geçecek ve sizi tıka basa doyuracak.
Tek Başına Öğün:
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi
17 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler
Sos için:
- 1adetyumurt sarısı
- 1yemek kaşığıhardal
- 1dişsarımsak
- 1tatlı kaşığılimon suyu
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığısirke
- 3/4su bardağızeytinyağı
Tavuk için:
- 100gramtavuk göğsü
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Tamamlayıcılar:
- 1/2bağmarul
- 3dilimtost ekmeği(kruton için)
- 50gramkaşar peyniri
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifinin Püf Noktası
Kruton ve pişirilen ürünler de eklenerek üzerine kaşar peyniri ile servis edilir.
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarısı çırpma kabına alınır ve çırpılmaya başlanır.
- Ardından sırasıyla hardal eklenir çırpılır, sarımsaklar eklenir çırpılır, limon suyu eklenir çırpılır, toz şeker eklenir çırpılır, karabiber, sirke eklenir çırpılır ve zeytinyağı eklenip çırpılarak bitirilir.
- Çok az yağ ile birlikte tavuk göğüsleri, tuz ve karabiber ayrı bir tavada kızartılır. Diğer yandan kruton hazırlanır ve sonlandırılırken marul sos ile karıştırılır.
Yorumlar
0