Name: Glutensiz Simit
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı nohut; 2 adet yumurta; 2 su bardağı glutensiz yulaf; 2 yemek kaşığı tahin; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı lor peyniri; 1 avuç kavrulmuş susam; 2 yemek kaşığı pekmez; 1 kase su

Glutensiz beslenenler için lezzetten ödün vermeden hazırlanan bu glutensiz simit tarifi, dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla favoriniz olacak.

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Glutensiz Simit Tarifi İçin Malzemeler

Glutensiz Simit İçin:

1 su bardağı nohut
2 adet yumurta
2 su bardağı glutensiz yulaf
2 yemek kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı lor peyniri

Glutensiz Simit Üzeri İçin:

1 avuç kavrulmuş susam
2 yemek kaşığı pekmez
1 kase su

Glutensiz Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Glutensiz simit için öncelikle tüm malzemeleri blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Karışımı sıkma torbasına alın ve 10-15 dakika dinlendirin. Ardından yağlı kağıt serili tepsiye simit şeklinde sıkın.
Pekmez ve suyu bir kapta karıştırın. Üzerine sulu pekmez sürüp bolca susam serpin.
180 derece fırında, üzeri kızarıp çıtır olana kadar 25 dakika pişirin. Glutensiz simit hazır! Afiyet olsun.