Name: Evde Bulgurlu Semizotu Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Evde bulgurlu semizotu yemeği tarifi, yaz sofralarının olmazsa olmazlarından biri. Doyurucu ve enfes lezzetiyle sofraları süsleyen bu sebze yemeği tarifini adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

gozdefood

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Evde Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 bağ semizotu
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı bulgur
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
3/4 su bardağı su

Evde Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde bulgurlu semizotu yemeği için öncelikle yemeklik doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı zeytinyağında diriliklerini kaybedene kadar kavurun.
Salçayı ekleyip kavurma işlemine devam edin. 2-3 dakika daha sonra doğranmış domatesi ilave edin.
Domatesler yumuşayınca, toz şeker, baharatlar ve doğranmış semizotunu ekleyip iyice karıştırın. Bulgur ve suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Evde bulgurlu semizotu yemeği hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?