Puf puf kabaran, oldukça lezzetli bir poğaça tarifimiz var! Ekşi mayalı poğaça tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Puf puf Kabaran:
Ekşi Mayalı Poğaça Tarifi
Puf puf Kabaran:
Ekşi Mayalı Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Bakery_cooking
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
5991 takipçi38 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ekşi Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gramekşi maya
- 1 su bardağıyoğurt
- 1 su bardağısu
- 1 su bardağısıvı yağ
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 3 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 tatlı kaşığımahlep
- 4-5 su bardağıun
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 kasebeyaz peynir
Ekşi Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda ısısında yaklaşık 1 saat beklettiğiniz ekşi mayayı bir kaba alın.
Süt, yoğurt, tuz, şeker ve yağ ilave edip karıştırın.
Ardından kontrollü şekilde unu ilave edin.
Oldukça yumuşak bir hamur karışımı elde edince, 1 gece hamuru oda ısısında mayalandırmaya bırakın.
Ertesi gün mayalanan hamura şekiller verin. İç harç olarak peynir katın ve fırın tepsisine, şekil verdiğiniz poğaçaları dizin.
Yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısınan 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?