Puf puf kabaran, oldukça lezzetli bir poğaça tarifimiz var! Ekşi mayalı poğaça tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Puf puf Kabaran:
Ekşi Mayalı Poğaça Tarifi
02 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ekşi Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramekşi maya
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağısu
- 1su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığımahlep
- 4-5su bardağıun
- 1adetyumurta sarısı
- 1kasebeyaz peynir
Ekşi Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda ısısında yaklaşık 1 saat beklettiğiniz ekşi mayayı bir kaba alın.
- Süt, yoğurt, tuz, şeker ve yağ ilave edip karıştırın.
- Ardından kontrollü şekilde unu ilave edin.
- Oldukça yumuşak bir hamur karışımı elde edince, 1 gece hamuru oda ısısında mayalandırmaya bırakın.
- Ertesi gün mayalanan hamura şekiller verin. İç harç olarak peynir katın ve fırın tepsisine, şekil verdiğiniz poğaçaları dizin.
- Yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısınan 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0