Puf Puf Mayalı Pişi Tarifi
Puf Puf Mayalı Pişi Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Böyle mayalı pişi görmediniz. Puf puf kabaran, adeta kendini profiterol zanneden bir pişi oluyor. Kesinlikle tarif defterinize ekleyip denemelisiniz.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Puf Puf Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük su bardağısüt
- 1 adetyumurta
- 4 çorba kaşığıyoğurt
- 1 paketinstant maya
- 1 silme tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığışeker
- 1 aldığı kadarun
- 1 büyük su bardağısıvı yağ
Puf Puf Mayalı Pişi Tarifinin Püf Noktası
Ön mayalanma yapmak çok önemli anlattığım şekilde ön mayalanma yapınız. Hamurları kızartırken kızgın yağdan kaşıkla tüm hamurların üzerine yağdan bolca atın, bu işlem daha da çok kabarmasını ve puf puf olmasını sağlıyor.
Puf Puf Mayalı Pişi Tarifinin Pişirme Önerisi
Kızgın yağda ve orta ateşte kızartın.
Puf Puf Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
Ilık süt ve mayayı yoğurma kabına alalım, üzerine şekeri ilave edip 5 dakika ön mayalanmasını sağlayalım.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş un ilave ederek yumuşacık kıvamda bir hamur yoğuralım.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp merdaneyle hafif unlayarak çok ince olmayacak şekilde açalım ve bir bardak yardımıyla keselim.
Tavaya sıvı yağ alıp iyice kızdıralım, kızgın yağa hamurları atıp üzerine kaşıkla yağdan atarak arkalı önlü kızartalım.
Puf Puf Mayalı Pişi Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltılarınızda sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Yorumlar