Name: Dereotlu ve Peynirli Yulaf Poğaçası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Dereotlu ve peynirli yulaf poğaçası tarifi, ağızda dağılan kıyır kıyır dokusu ve enfes lezzetiyle çay saatlerinin olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Yulaf ezmesiyle hazırlanan bu pratik poğaça tarifine bayılacaksınız.

Ceren Özüsade

ÜYE

Bir üniversite öğrencisi olarak mutfakta denemekten zevk aldığım, tadına doyamadığım tarifleri burada paylaşıyorum! 🤍✨🍽️

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Dereotlu ve Peynirli Yulaf Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Dereotlu ve Peynirli Yulaf Poğaçası İçin:

1,5 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
1 su bardağı beyaz peynir (lor ve kaşar peyniriyle karıştırılmış)
1/3 demet ince kıyılmış dereotu
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Dereotlu ve Peynirli Yulaf Poğaçası Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı çörek otu
1 adet yumurta sarısı

Dereotlu ve Peynirli Yulaf Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Dereotlu ve peynirli yulaf poğaçası için öncelikle yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım. Yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürmek için kenara alalım.
Derin bir kaseye yulafı ezmesini, yoğurdu, yumurta beyazını, kabartma tozunu, ince kıyılmış dereotunu ve dilediğimiz baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
Karışık peynirleri harca ilave edelim. Spatula veya kaşık yardımıyla tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Hazırladığımız harçtan porsiyonlar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine paylaştıralım. Üzerlerini hafifçe düzeltelim.
Poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve çörek otu serpiştirelim.
Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı bir renk alıp içleri tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim. Ilık veya sıcak olarak servis edelim. Dereotlu ve peynirli yulaf poğaçası hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?